春節是中國最重要的傳統節日之一，也是家人團聚、朋友相會的幸福時刻，家家戶戶都會準備豐盛的年貨和美食，在品嘗美食的時候，更要注意食品的安全。在喜迎新春之際，1月26日上午，鄂城區科協聯合鳳凰街道濱湖社區開展“迎新春·科普行”食品安全科普進社區活動，將食品安全知識及時科普給社區居民。

活動現場，特別邀請湖北省質檢院鄂州分院的科普志愿者陳亮老師，用通俗易懂的語言向社區居民講述選購安全食品要點、儲存食品技巧、烹飪食品技巧等科普知識。同時，陳亮老師還引導居民在購買食物時注意查看外包裝生產日期、保質期、生產商廠名等內容，提醒居民樹立科學的食品安全觀念。

科普活動現場氣氛熱烈，社區居民熱情高漲，講座結束后，還進行了科普答疑，社區居民提出許多關于食品食用、使用方法安全的疑惑，科普志愿者在現場耐心地一一解答，居民朋友們表示收獲滿滿，以后一定會更加注意身邊的食品安全問題。

接下來，鄂城區科協將繼續深入開展食品安全科普活動，幫助社區居民提高食品安全意識，保障“舌尖上的安全”，確保廣大群眾度過一個安全健康快樂的新春佳節。