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    白醋和雞蛋的故事
    發布時間:2020-11-03 來源:鄂州市科學技術協會

    鄂州市新民街小學鳳凰校區三(1)班 李玥霏

      白醋遇到雞蛋到底會發生什么樣的火花呢?同學A說:雞蛋最后會變成QQ彈彈的果凍。同學B認為雞蛋最后會葬身“醋”海消失不見……為了弄清結果,我決定給大家做一個小實驗,名字叫:白醋泡雞蛋,請大家和我一起拭目以待吧。

      首先需要準備的材料有:玻璃杯、生雞蛋、白醋。

      然后我拿出準備好的玻璃杯,把雞蛋放進杯子的肚子里,接著往杯子里倒白醋剛好把雞蛋淹沒。沒過一會兒,我發現雞蛋殼在水里冒小泡泡,就像魚兒在吐泡泡,真好看,沒過一會兒雞蛋在水里慢慢的上下浮動,好像在翻跟頭一樣,有趣極了。

      第二天早晨我剛醒來就以百米沖刺的速度跑到桌子前,只見雞蛋好像在脫衣服呢,雞蛋殼上有很多裂紋,我又好奇地用手按了按雞蛋,哇!蛋殼變軟了。

      第三天終于到了,雞蛋寶寶的黃衣服已經全脫掉了,只剩一層薄薄的保護膜,透過保護膜我隱隱約約能看到蛋清和蛋黃,我還發現醋少了一些,應該是被蛋寶寶喝了吧。

      又過去了幾天,雞蛋依然沒有變化,仍是白白的皮膚,軟軟的身體。我用手把雞蛋戳破,里面的蛋清和蛋液流了出來,蛋液沒有變成果凍,只有蛋殼消失了,蛋液沒有任何變化。

      經過這一次實驗,我不僅體會到了科學的樂趣,還增長了知識,真是一舉兩得!

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